Cantanhede
Sardinha assada na telha, acompanhada com batata assada na areia, é um dos pratos típicos associado aos pescadores da Arte Xávega, na Praia da Tocha. Anualmente, é realizado o Festival da Sardinha Assada na Telha e da Batata Assada n’Areia, iniciativa que pretende dar a conhecer as potencialidades gastronómicas da região da Gândara, promovendo em particular estas iguarias gastronómicas com os seus sabores de terra e mar.
